A choisir ci-dessous:

Rillettes de saumon et saumon fumé sur gaufre au curry breton

 Nougat de volaille aux fruits sec, pickles d'oignons

Croq'éclair au jambon de Vendée, boursin et petits pois 

carpaccio de tomates d'antan, mousse mozzarella et crispy d'oignons

Foie gras de canard, chutney griotte (+3€)

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Moules marinière, à la crème ou au Bleu, Frites

Dos de cabillaud beurre de tomates confite, légumes confits

Noix de Jacques , émulsion crémeuse au Noilly Prat au thym, risotto  (+5€)

Faux filet grillé VBF, beurre d'estragon, frites maison

Tournedos de canard cuit basse température, jus de canard au porto, pomme paillasson 

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DESSERTS

Assiette de fromages d'ici "beillevaire", caramel de betterave

Dacquoise au fruits du verger, mousseline pistache

 "After eight" fondant et crémeux chocolat, gel de menthe

Mousse de vanille intense, coulis de mûres 

Coupe glacée "pêche Melba"

Ardoise gourmande (+3€)

* 11,50€(Plat - Dessert)

* 12,50€(Entrée - Plat - Dessert)

Sirop à l'eau

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Blanc de volaille ou Poisson du jour ou moules

ou / or

Frites ou Légumes

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Brochette choco'pom'chamalow ou

Glace clown au smartise